Resep Dan Cara Memasak Bihun Cah Kucai

RESEP DAN CARA MEMASAK BIHUN CAH KUCAI

Bihun Cah Kucai

BAHAN :

☑️ 1 butir telur ayam.

☑️ 2 siung bawang putih, iris tipis/cincang halus.

☑️ 6 butir bakso, iris tipis (opsional, bisa pakai daging atau seafood juga)

☑️ Bihun secukupnya, dicelur air sampai lembut.

☑️ Garam secukupnya.

☑️ Merica secukupnya.

☑️ Kecap manis secukupnya.

☑️ Kecap asin secukupnya.

☑️ Kaldu bubuk secukupnya.

☑️ Tauge secukupnya.

☑️ Kucai secukupnya.

CARA MEMASAKNYA :

✔️ Panaskan minyak goreng, buat orak-arik telur, lalu sisihkan.

✔️ Tumis bawang putih sampai harum.

✔️ Tambahkan toping seperti bakso, seafood atau daging jika ingin pakai toping.

✔️ Masukkan bihun dan tambahkan air secukupnya.

✔️ Lalu masukkan garam, merica bubuk, kecap asin, kecap manis, tauge, dan kucai. Aduk sampai merata.

✔️ Masak sebentar saja agar tetap crunchy.

✔️ Angkat dan Bihun Cah Kucai siap disajikan.

SELAMAT MENCOBA.